Allgemeine Angaben zu Mentha piperita (Pfeffer-Minze)
- Botanischer Name: Mentha piperita
- Deutscher Name: Pfeffer-Minze
- Familie: Lamiaceae (Labiatae)
- Deutsche Familie: Lippenblütlergewächse
- Winterhärtezone: Z6 (-18 bis -22 °C)
- Pflanzengruppe: Stauden, Wasserpflanzen
Habitus von Mentha piperita (Pfeffer-Minze)
- Pflanzenhöhe: 30 bis 50 cm
- Wuchsform: buschig, dichtbuschig bis lockerbuschig, aufrechte, beblätterte Stängel ohne grundständigen Blattschopf
- Wuchsverhalten: horstig, lockerhorstig, horstbildend, ausläuferbildend
- Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5) bis II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)
- Pflanzabstand: 30 bis 40 cm, dies entspricht 6 bis 11 Pflanzen pro Quadratmeter.
Blüte und Blatt von Mentha piperita (Pfeffer-Minze)
- Blütenfarbe: rötlichviolett
- Blütezeit: Juli bis September
- Blütenform: lippenförmig, zweilippig, kronröhrig, asymmetrisch bis disymmetrisch
- Blattfarbe: grün
- Blattform: lanzettlich, breitlanzettlich
- Blattphase: sommergrün
Lebensbereich(e) und Boden von Mentha piperita (Pfeffer-Minze)
- Vorwiegend: Freiflächen mit Wildstaudencharakter auf frischem Boden an sonnigen Orten
- Zusätzlich: Gehölzrand auf frischem Boden an sonnigen Orten
- Bodenstruktur: durchlässig
Sonstige Angaben zu Mentha piperita (Pfeffer-Minze)
- Eigenschaften: Blattduft/Blütenduft
- Pflegehinweise: Rückschnitt der Stängel im Herbst bis Spätherbst. Ausbreitung durch Ausläufer, Rhizome oder wurzelnde Triebe, nach Bedarf eingrenzen.